癌症病人膳食的基本原则有哪些
2017-06-26 17:36 人气：
虽然对于现代医疗来说，并没有特别针对癌症患者的饮食治疗模式，但是在医学上还是形成了一个普遍的共识，那就是癌症患者应当通过调节饮食结构，保证足够的能量和蛋白质摄入。在维持体重和氮平衡的情况下，有效缓解癌症并发症。并且应该通过适当的摄入富含抗氧化营养素的物质来降低癌症患者在放化疗过程中所产生的毒副反应。那么关于癌症病人膳食的基本原则有哪些呢?
第一、膳食结构均衡比例合理，尽量涉及各种元素，不可偏食，并且要进行适当的运动，将体重维持在一个合理的范围内。
第二、食物的选择应多样化。
第三、要多摄入一些富含优质蛋白的食物。
第四、要多吃蔬菜水果和其他的植物性食物。
第五、要多补充一些富含维生素和矿物质的食物。
第六、要限制精制糖的摄入。
第七、要注意对于癌症患者来说，在抗肿瘤治疗时期或康复时期，如果膳食摄入不足，不能满足目标需求量或者对于膳食饮食指导不起作用的患者来说，建议给予患者肠内和肠外的营养支持治疗。
第八、能量的摄入要根据能量摄入的估值计算，在二十千卡每千克以内。当然也可根据患者的年龄高低、应急状况反应强弱等进行个体化调整。
第九、蛋白质摄入。一般要按照一克每千克的量给予。对于严重的营养消耗患者，可以适当增加蛋白质供给量。
第十、脂肪供给。脂肪的供给量应该占总能量供给的百分之三十五到百分之五十。并且要适当的增加富含脂肪酸的食物。
第十一、碳水化合物。碳水化合物的供给量应该占总能量供给的百分之三十五到百分之五十。
第十二、具有心肺肾功能衰竭或功能障碍的患者来说，应该特别注意，防止液体过多，所以每日的饮水量不宜过多，也会只在三十毫升每千克左右。将每日的尿量尽量维持在一千至两千毫升左右.
最后，要增加抗氧化营养素的摄入，这样可以降低放化疗的毒副反应。
第一、膳食结构均衡比例合理，尽量涉及各种元素，不可偏食，并且要进行适当的运动，将体重维持在一个合理的范围内。
第二、食物的选择应多样化。
第三、要多摄入一些富含优质蛋白的食物。
第四、要多吃蔬菜水果和其他的植物性食物。
第五、要多补充一些富含维生素和矿物质的食物。
第六、要限制精制糖的摄入。
第七、要注意对于癌症患者来说，在抗肿瘤治疗时期或康复时期，如果膳食摄入不足，不能满足目标需求量或者对于膳食饮食指导不起作用的患者来说，建议给予患者肠内和肠外的营养支持治疗。
第八、能量的摄入要根据能量摄入的估值计算，在二十千卡每千克以内。当然也可根据患者的年龄高低、应急状况反应强弱等进行个体化调整。
第九、蛋白质摄入。一般要按照一克每千克的量给予。对于严重的营养消耗患者，可以适当增加蛋白质供给量。
第十、脂肪供给。脂肪的供给量应该占总能量供给的百分之三十五到百分之五十。并且要适当的增加富含脂肪酸的食物。
第十一、碳水化合物。碳水化合物的供给量应该占总能量供给的百分之三十五到百分之五十。
第十二、具有心肺肾功能衰竭或功能障碍的患者来说，应该特别注意，防止液体过多，所以每日的饮水量不宜过多，也会只在三十毫升每千克左右。将每日的尿量尽量维持在一千至两千毫升左右.
最后，要增加抗氧化营养素的摄入，这样可以降低放化疗的毒副反应。
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